こんにちは！ラバです。
僕がシンガポール、マレーシアでハマったものの一つに、飲茶があります。
特にマレーシアでは早朝から開店する飲茶の名店が各地にあり、観光の度に立ち寄っては食べてました。
今日は、シンガポールでおいしい飲茶を食べることができる名店を紹介します。
それがこちら！！
瑞春 SWEE CHOON
場所はなんとリトルインディアにあります！！
全然インド感はないんですけど、ローカル感がリトルインディアにマッチしてます。
こちらのお店、とにかく人気で、来店してすぐ入れることは稀です。
整理番号をSMSでもらって、しばらく近くでぶらぶらしながら、入店できる時間を待ちます。
そんなこんなでしばらく待ち、入店したらさっそく注文です。
メニューを見てみましょう！
定番の蒸しものと焼きものです。
僕はバオと春巻きが大好きなので、そちらを中心に定番メニューも注文しました。
お待ちかねの点心ゾーンです。
小籠包はマストですよね！
麺類、チャーハン、デザートもあります。
シメにいいですね。
こちらは注文しませんでしたが、スープなどもあります。
幅広いですね！100個以上あるでしょう！
まずは飲茶になくてはならない中国茶です！
ポットに入ってくるので、たくさん飲めますよ。
小籠包です。
アツアツ注意です！
春巻きです。
パリパリで最高です。
ピリ辛ソースにつけて食べると更によしです！
飲茶の定番、エビ餃子とシュウマイです。
このサイズなら無限に食べられそうですね。
こちら、短い麺を固めたものみたいで、人気メニューらしいので注文してみました。
ボリューミーでコスパ良かったです！
ちまきの中身によく入っているごはんです。
僕たち夫婦はこれが大好きなのです！
バオです。
おっきなバオです！
ちなみにシンガポール人はご飯をホーカーで食べた後にバオを買い食いしてるぐらいよく食べます。
ぽっちゃりさんがほんとに多いです。(うちの会社だけかもしれませんが)
餃子です。
これはもう、見るからにおいしそうですね。
一口サイズで食べやすいです。
またまたバオです。
こちらは小振りのバオですが、中身は、、、
カスタードです！
カスタードバオはシンガポールでとっても人気です。
とろとろのカスタードが最高です！
シメに汁なし麺を頼みました。
こちらはまぁ、よほどお腹が空いていたら、どうしても炭水化物が欲しかったらでいいですかね。
以上です。
合計10種類も食べました！
飲茶はたくさんの種類を少しずつ食べられるので、特に女性におすすめですね。
この記事が少しでも参考になればうれしいです。
それではまた！
