こんにちは！シンガポールよりラバです！
シンガポールは毎日暑くてうざったくなりますよね。
でもこんな時でも、
辛いものを汗をかきながら食べて満足したい！
という時はありませんでしょうか？
今日は、僕のおすすめピリ辛牛肉拉麺のお店、
舌尖尖兰州牛肉面(Tongue Tip Lanzhou Beef Noodle)について紹介致します。
舌尖尖兰州牛肉面(Tongue Tip Lanzhou Beef Noodle)とは？
引用元：https://shopsinsg.com/tongue-tip-lan-zhou-beef-noodles-chinese-restaurants-in-singapore.html
元々は中国のお店で、中国国内に300店舗を展開する人気牛肉拉麺チェーンです。
15種類以上のスパイスを配合して作り上げたクリアなスープが特徴です。
またイスラム教徒の方向けにハラール料理も提供しています。
シンガポールでは3店舗を展開しています。
Chinatown Point店
133 New Bridge Rd, #01-43, Chinatown Point Singapore 059413
営業時間: 月曜ー日曜 11am-10pm
Tiong Barhu店
Tongue Tip Lan Zhou Beef Noodles Tiong Bahru Plaza
302 Tiong Bahru Rd, #02-107, Tiong Bahru Plaza Singapore 168732
営業時間: 月曜ー日曜 11am-10pm
Juron Point店
1 Jurong West Central 2 #03-105 Jurong Point, Singapore 648886
営業時間：月曜ー日曜 10am-10pm
僕は、妻の紹介でChinatown Pointに行きました。
妻はこのお店が本当に好きで何回も通っています。
とっても美味しいわよ！
Chinatown Point店に行ってみた！
内観はこんな感じです。
ショッピングモールの中に入るだけあり、とても清潔です。
これはポイントが高いですね。
早速注文しようと思い、メニューを見ました。
定番のSignature Beef NoodleはSmall8.9ドル、Large9.9ドルです。
Smallでも十分一人前の量なので、よほどお腹がすいてなければSmallで十分ですよ。
そしてこのお店の特徴として、麺の太さを選べます。
8種類の太さがあります。
ひもかわうどんみたいな平たいものから、極細面まであります。
店頭にそれぞれのサンプルがありますので、こちらを見てから注文した方が良いかと！
ちなみに僕は「ニ細」、妻は「細」にしました。
注文は紙に書いて店員さんに渡します。
英語の会話が苦手な方でも、これで安心！
今回、僕たちが頼んだのは、
僕：Signature Beef Noodle(Small) 8.9ドル
妻：Mala Spicy Beef Noodle(Small) 9.9ドル
Mala(麻辣)はいわゆる辛みですね。妻は辛いのがお好きなのです。
そんなにびっくりするほど辛くないわよ。
さぁ、お待ちかねの着丼です。
初めに僕のSignature Beef Noodleです。
おいしそうですねー。
続いて妻のMala Spicy Beef Noodleです。
Mala(麻辣)を足してるので辛そうですね。
実際に食べてみると、ほどよい辛さでどんどん箸が進みます。
パット見はスープを飲めない感じがしますが、全然そんなことないです。
むしろぐびぐび飲めちゃいます。
牛肉も厚すぎず・薄すぎずで食べやすいです。
気付いたらあっという間に食べ終えてしまいました。
汗をかき、満腹になり、大満足です。
日本のラーメンも大好きですが、たまにはこういう少しテイストの違うものも良いですね！
最初は妻に日系のラーメンを食べたいと言っていたのですが、食べ終わったあとはまた来たいと思いました。
ほれ見ろーうまいやろー。
皆さんも、もしよろしければ試してみてください！
それではまた！
