こんにちは!ラバです。
昨日は僕がシンガポールで一番好きなバクテー屋Tuan Yuanのスープの素を使って、名店の味再現に挑戦しました!(妻が)
今日も、同じくシンガポールの名店の味を再現していきたいと思います!(妻が)
それはSoup Restaurant(スープレストラン)のジンジャーチキンです!
以前、このブログでも「元フジテレビ中野美奈子アナ絶賛!」ということで紹介させて頂きました。
こちらの記事でスープレストランのジンジャーソースを購入したことを書いていますが、今日はそのソースを使います!
というか、ソースを使うだけです!笑
準備するのは
①鶏もも肉
②キュウリ
③レタス
の3つです!
工程は、
①鶏もも肉を茹でる。鍋に塩を少々入れる。
②鶏肉をカットする
③きゅうりを輪切りする
以上です!
簡単すぎて妻も喜んでました。
出来上がったのがこちら!
おー!!
シンガポールで食べたものをかなり忠実に再現してくれました!!
そして、、、
レタスは丸々一個置いてます!
水で洗っただけです。
そりゃ簡単で喜びますわ。
真ん中に置いているジンジャーソースは、この通りスープレストランのものです!
これで名店の味を再現可能です!
余計な味付けは一切していませんので、お手軽かつヘルシーですし、何よりおいしいので文句なしです!
妻よ、ありがとう。
本当はシンガポールに行って食べたいのですが、コロナでそういうわけにはいきませんので、
家で楽しめる限り楽しみました!
記念に買っておいてよかったです!
日本でも「名店の味」系の商品って流行ってますよね。カップラーメンとかレトルトのカレーとか。
それと同じように、シンガポールでも名店の味を再現できるものが数多く売ってあるので、
もし、シンガポールに行けるようになったら、旅行ついでにまとめ買いしちゃいましょう!
それではまた!